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2008.06.23

夏型過敏性肺炎って何!?
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カビや細菌が繁殖しやすいこの時期に発症しやすいこの病気。5月~10月にかけて特に室内で咳がでるようなら要注意です。

ほこりや鳥の糞、カビや細菌を知らず知らずのうちに吸い込むことによりその物質に対してアレルギー反応を起こし結果、肺炎をおこすという過敏性肺炎のひとつです。咳や痰、悪寒、頭痛、全身倦怠感、体重減少、発熱、呼吸困難などの症状があらわれます。

主因となっているのは「トリコスポロン」というカビです。このカビは、気温20℃台、湿度60%以上で繁殖しやすくなり、特に湿度が80%を超えると、非常に繁殖します。症状がでるのはカビが繁殖する夏季(6月~10月)に限られるのが特徴。夏風邪の症状と似ているので注意が必要です。

 

 ☆ 夏風邪と見分けるための夏型過敏性肺炎の特徴 ☆

1. 夏の間だけ咳が出て、夏風邪と言われたことがある。

2. 夏風邪の症状がなかなかとれないが旅行などで自宅を離れると体調が良く

    なる。

3. 何年にわたっても、夏になると同じ症状を繰り返す。

4. 家に居る時間が長くなると咳がひどくなる。

 

☆★ 予防法 ★☆

1.カビの繁殖しやすい条件を作らないことが大切。  

    《カビの生育する条件》

  温度:5~35℃の範囲で発育するが20~30℃が最も繁殖しやすい温度と

        なる。

  湿度:湿度が60%を超えると発生しやすくなり80%を超えると急速に増殖す

      る。  

  栄養:糖類を好むがそれ以外のものも分解吸収して栄養源にする。

2. エアコン・加湿器・洗濯槽をまめに掃除する。

3. 浴室・台所などの水周りなどの掃除をまめに行う。

 

 夏型過敏性肺炎の予防は、環境改善がもっとも大切です。カビが発生した場合は、カビ取り剤や消毒用アルコール等を使用するのが効果的。またエアコンを稼動させる前に、フィルターやカバーなど内部の清掃も入念に行う。

カビは生活に悪い影響を与えることが多くあるため、予防をおこなって健やかな生活を送りましょう!

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2008.06.16

夏型花瓶性肺炎
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梅雨シーズンになり、カビにとっては絶好の生育環境になってきました!夏型過敏性肺炎とは、ほこり鳥の糞カビ細菌を反復して吸い込むことにより、その物質に対してアレルギー反応を起こし、その結果肺炎を起こすという過敏性肺炎の中のひとつです。カビを吸い込んでから46時間後に、発熱など軽い風邪のような症状が出ます。しかし放っておくとだんだん症状が重くなり息切れなど呼吸困難になる恐れ!!肺炎にならないようにカビを繁殖させない生活環境を作ることが必要です・・・が万が一咳など出始めてしまった場合少しでも咳(肺炎の症状)を緩和してくれる食べ物をここで少し紹介します!! 

金柑・・・咳・痰がとれる。ハチミツ漬にするといいですよ!

・・・・咳止め、肺炎、気管支炎に効果あり。抗菌作用も

カリン・・咳止め。梅酒に漬けると酸味がきいておいしいです。

梨・・・・空咳、痰のつまりに効く。

大根・・・痰・気管支炎に効く。

レンコン・レンコンの節は漢方薬や結核の治療薬として用いられる。咳だけでなく止血に効果がる。

銀杏・・・ゆりねと銀杏のおかゆは咳や喘息に効く。

白菜・・・咳、痰がとれ、肺炎に効く。週に23回食べると症状が改善されます!

ねぎ・・・痰をとる。 

じめじめとした季節。肺炎にならないように身の回りの生活環境を整え快適な生活を送りましょう☆★☆★☆★

 

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2008.06.09

食中毒
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食中毒は夏期だけに限ったものではありません。

食中毒とは、飲食物に含まれる細菌や自然毒(フグ・キノコ)や化学物質(水銀・農薬など)を摂取する事によって起こる急性胃腸炎のどをおこす病気を総称して言います。

一般的に食中毒とは、細菌性食中毒のことを言います。

細菌性食中毒の症状は下痢などの腸炎症状で、軽い物から激しいものまであり発熱するものなど、いろいろあります。

 嘔吐、下痢などによって脱水症状を起こしたり、呼吸障害を起こして死亡する事もあるので早めの診察が大事!です。

 尚、食中毒と診断する為には次の情報が必要となります。

(1)  飲食歴 (いつ、どこで、誰と、何をどのようにして食べたか。ペットを飼育しているかどうか・・・など)

(2)  症状の観察 (発症までの時間、発熱、下痢、腹痛、嘔吐などの状態、便の状態=血性か水様か・・・など)

(3)  検便などによって細菌あるいは毒素を患者から確認する。さらに摂取した食品からも同一菌、または同一毒が検出されれば決定的となる。

(4)  同じ物を摂取した者も同じような症状を呈しているかどうか?

      このような事から医療関係者は判断、診断しますので注意して覚えておくように!!

食中毒の予防三原則

(1)  清潔・・・細菌をつけないために!!

          調理する人も食べる人もよく手を洗いましょう。まな板、 

     ふきんは清潔に

(2)  迅速・・・細菌が増えるための時間を与えないために!!

     ・生ものは買ってからできるだけ早く調理し、調理後は早

            く食べましょう。

     ・置いておく時も室温におかずラップをして冷蔵庫に入れ

            ましょう。

     ・冷蔵庫を過信するのをやめましょう。

     ・扉を開けている時間は短く。

(3)  加熱と冷却・・・温度条件を与えないために!!

 加熱する食品は中心部まで熱がとおるように充分加熱し

     ましょう。

 保存する場合は5度以下で。

 ☆☆☆食中毒には十分気をつけて下さいね(--)☆☆☆
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2008.06.02

昼間はすっかり暑くなってきた今日この頃。
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皆さん、元気にすごしていますか??今日は梅雨に近づくこの時期に

  特に話題になる、食中毒の予防についてのお話をしたいと思います。

 

 食中毒を予防する為には、この3原則!!

      食中毒菌をつけない      食中毒菌を増やさない      食中毒菌を殺す

 具体的に紹介してみましょう。

    食品の購入

肉や魚は、新鮮なものを購入し、ビニール袋に包んで持ち帰りましょう。ビニール袋に包むことで、野菜など生で食べる食品に肉や魚の食中毒菌をつくのが防げます。

    食品の保存

冷蔵や冷凍が必要な必要な食品は、すぐに冷蔵庫・冷凍庫に入れましょう。室温に置いておきますと、食中毒菌がどんどん増えていきます。

 

冷蔵庫に入れておけば安全というわけではありません!!食中毒菌は10℃で増殖が遅くなり、-15℃で増殖が停止しますが、決して死んでいるわけではありません!!

購入した食品は早めに使い切りましょう。

    調理方法

包丁やまな板などの調理器具は、肉用・魚用・野菜用と使い分けましょう。かさばって嫌だな・・・という人は、食材が変わるごとに十分洗浄し、熱湯消毒をして下さい。

 

加熱調理は十分に行ってください。食品の内部温度が75℃、1分間以上加熱すれば、食中毒菌は死んでしまいます

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